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2011年 05月 22日 ( 1 )

天然酵母の石窯パン教室

ちょっと遠いので参加出来ませんが・・・007.gif
長野県伊那の プチマルシェ さんから お知らせ060.gif
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天然酵母の石窯パン教室
ー低温長時間発酵のリュスティックー


石窯で作る1日パン教室、2回目はリュスティック。
リュスティックはフランスパンの原型とも言われ「素朴」という意味のシンプルなパン。
今回も国産小麦と天然酵母を使い作ります。
ご家庭のオーブンでも作ることのできる本格レシピです。

参加費:材料費、石窯料理とドリンク付き ¥3,500 (小学生以下 ¥1,500)
講師:奥村芳徹
持ち物:エプロン、ボウル、ふきん
定員:各回10名
場所:プチマルシェ

ご予約:0265-96-0657
lepetitmarche99@me.com

10:00〜 集合・講習開始
12:30〜 昼食
13:30〜 焼成開始
15:30 講習終了
*焼いたパンはお持ち帰り
by madame-f | 2011-05-22 06:43 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

スラッシュキルトのバッグ


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